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烧烤羊肉片

烧烤羊肉片

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查看原文/ 2018年10月31日/ 258人看过

烧烤羊肉片的做法步骤

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  • 主料:

1. 羊肉挑选嫩的部位切成薄片、我喜欢稍肥一点的。

2. 洋葱切丝。

3. 锅内倒入适量的油烧热后倒入羊肉片,加料酒翻炒至羊肉片断生,然后倒出多余水分。

4. 待羊肉片7分熟时放入洋葱丝,翻炒均匀。

5. 加入除烧烤料和孜然粒以外的所有调味料,翻炒至羊肉片和洋葱丝熟透。

6. 关火,加入烧烤料和孜然粒再次翻炒均匀。

7. 出锅装盘。

8. 尝一片,口感比羊肉串还要好哦!

9. 成品1

10. 成品2

11. 成品3

12. 成品4

13. 成品5

14. 成品6

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