卤猪尾

卤猪尾

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查看原文/ 2018年10月29日/ 203人看过

卤猪尾的做法步骤

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1. 葱姜改刀

2. 猪尾洗净加料酒焯水

3. 老汤中放入猪尾,加适量开水、葱姜、香叶、干辣椒、八角、盐、糖、鸡精、酱油、老抽调匀

4. 高压锅盖好,上汽后压制20分钟,拔掉电源焖至自然降温即可

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