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黄焖鸡(家庭版)

黄焖鸡(家庭版)

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查看原文/ 2018年10月19日/ 275人看过

黄焖鸡(家庭版)的做法步骤

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  • 主料:

1. 买回来的鸡腿,切块,焯水,可加点料酒姜片去腥

2. 焯好水的鸡块洗净

3. 准备配料,土豆切片,香菇切片,青椒切片

4. 锅中热油

5. 加入少许花椒,爆香然后捞出

6. 油锅中下入葱姜蒜干辣椒,开小火爆香,以免糊锅

7. 下入鸡块翻炒,此时加入生抽,老抽,料酒,水

8. 水将鸡块淹没就好,加入少许盐,冰糖,盖上锅盖,大火煮开,转小火慢煮25分钟,

9. 将土豆片,香菇片放入,中火再煮8分钟左右

10. 加入青椒,大火收汁即可

11. 美味的黄焖鸡完成啦,是不是很简单,记得点收藏哦

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