菜谱 食材 百科
1. 准备青椒 / 黄瓜 / 鸡蛋 / 午餐肉
2. 鸡蛋打入碗中,加入一勺料酒打散
3. 午餐肉和青椒切片
4. 黄瓜清洗干净切片
5. 锅里加一大勺油烧热倒入打散的蛋液炒至凝固盛出备用
6. 用底油炒香葱姜爆香,下午餐肉、青椒翻炒
7. 倒入黄瓜翻炒一分钟
8. 倒入鸡蛋翻炒均匀,出锅前调入适量的盐、鸡粉即可
9. 色香味俱全,口味还比较清淡
10. 简单快手,又下饭
11. 多学几个简单又美味的快手菜总是对的
12. 油温一定要热,快速翻炒,这样黄瓜才能清脆爽口!
13. 喜欢软烂的就多闷一会!
14. 这道菜的特点就是,没炒熟也能吃,适合新手,慢慢练习火候!
15. 大家试试看