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豌豆凉粉儿

豌豆凉粉儿

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相关食材:

  • 豌豆淀粉
  • 花生
  • 香菜

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查看原文/ 2016年06月28日/ 354人看过

豌豆凉粉儿的做法步骤

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豌豆凉粉儿


做法:
50克豌豆淀粉,取120ml清水调成糊,锅里煮开400ml清水,下入粉糊,不停搅拌至透明,倒入容器晾凉就好了。 

豌豆凉粉儿

 

晾凉后倒出,按习惯切条或切长方块。

豌豆凉粉儿
 
适量盐、糖、生抽、陈醋、剁碎的豆豉、辣椒油、熟花生碎、香菜末,调成汁儿,拌匀。如果吃蒜,蒜也不可少。
豌豆凉粉儿

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