1. 准备材料，火龙果打泥备用，不需要过滤，
2. 碗里打入一个鸡蛋，鸡蛋带壳大概50g左右
3. 将鸡蛋打散
4. 加入火龙果泥混合均匀
5. 筛入面粉45g，面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系，可以用普通面粉也可以用低筋面粉
6. 将火龙果面糊搅拌均匀，看糊糊的粘稠度，如果提起来很难滴落可以加入一点点水，我这里没有加刚刚好
7. 准备一把大勺子，小火加热不粘锅
8. 用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里，
9. 表面冒气泡有点凝固，底部微黄就可以翻面了
10. 表面冒气泡有点凝固，底部微黄就可以翻面了
11. 完成
12. 完成
13. 完成
