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台式三杯鸡

台式三杯鸡

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查看原文/ 2018年07月13日/ 512人看过

台式三杯鸡的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 100毫升
  • 30毫升
  • 15毫升
  • 15克
  • 5片
  • 10瓣
  • 1段
  • 2个
  • 40毫升
  • 10克

1.鸡腿剁成小块洗净。

2.葱切段,姜切片,蒜瓣去皮,辣椒切小段,九层塔洗净

3.起锅加入芝麻油烧热,加入葱姜蒜辣椒爆出香味

4.加入鸡块翻炒至变色

5.加入生抽老抽翻炒上色

6.加入米酒和白糖,转小火炖15分钟左右

7.炖好稍加收汁,关火撒上罗勒翻炒几下即可。

8.成品

9.成品

10.成品

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