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鲜虾火腿圆白菜炒粉丝

鲜虾火腿圆白菜炒粉丝

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查看原文/ 2018年07月13日/ 412人看过

鲜虾火腿圆白菜炒粉丝的做法步骤

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  • 主料:

1.鲜虾去虾线切碎,长条状;火腿肉切长条状。放一点点料酒、盐,抓匀。腌制10分钟

2.粉丝,热水泡十分钟,取出控干水分。剪短后备用

3.圆白菜就是包菜,切碎,长条状。洗净,控干水分备用

4.锅内放油,烧热后放入虾和火腿肉翻炒。油温宜低,以免炒糊了

5.变色后取出备用

6.再起油锅,烧热,放圆白菜翻炒

7.翻炒至圆白菜变软。出锅备用

8.锅内再放少许油,油热后放粉丝翻炒片刻,这里用筷子搅拌比较方便。

9.然后下圆白菜、鲜虾火腿肉,继续翻炒均匀。

10.放入适量生抽和盐。快炒均匀即可出锅

11.好吃不用说,光盘没问题

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