菜谱 食材 百科
1.将2个鸡蛋放入无油无水的盆中。
2.加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起来为止!
3.加入面粉、油翻拌匀。
4.取个一次性裱花袋,将面糊倒入其中。
5.准备好果语硅胶的模具,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。
6.将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。
7.热锅热水蒸10分钟,先开盖后关火!
8.将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。
9.成品。
10.成品。