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美味蒸蛋糕

美味蒸蛋糕

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查看原文/ 2018年07月12日/ 590人看过

美味蒸蛋糕的做法步骤

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  • 主料:

1.将2个鸡蛋放入无油无水的盆中。

2.加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起来为止!

3.加入面粉、油翻拌匀。

4.取个一次性裱花袋,将面糊倒入其中。

5.准备好果语硅胶的模具,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

6.将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。

7.热锅热水蒸10分钟,先开盖后关火!

8.将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。

9.成品。

10.成品。

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