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豌豆凉粉

豌豆凉粉

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查看原文/ 2018年07月07日/ 209人看过

豌豆凉粉的做法步骤

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  • 主料:

1.先将200克水将豌豆粉化开

2.锅里倒入1000克的清水

3.将豌豆粉水倒入锅中。

4.开中小火,边烧边不停搅拌

5.烧至透明糊状关火。

6.将豌豆糊倒入抹了食用油的盆中冷却。

7.大约两三小时,冷却后即可食用。

8.在冷却凉粉的同时,将虾皮,蒜头切碎,倒入凉开水,加入盐浸泡成蒜水。

9.最后依个人口味加入蒜水及调味料。

10.是不是食欲大开呢。

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