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神农架小土豆~孜然小土豆

神农架小土豆~孜然小土豆

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查看原文/ 2018年07月05日/ 318人看过

神农架小土豆~孜然小土豆的做法步骤

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  • 主料:

1. 超市里面买到的小土豆,如果没有小土豆,可以把大的土豆切成小方块,大概1.5×1.5大小的方块也行

2. 小土豆去皮,锅内加水,煮。

3. 注意⚠️:煮至用一根竹签或者筷子能扎透就可以了。

4. 锅内倒油,油微热,小火,倒入花椒粉,辣椒粉,五香粉,盐,孜然粉,葱碎,香菜碎,出香味

5. 倒入煮好的小土豆,炒均匀即可⚠️注意:也可以现 用油炸一下小土豆,让土豆外表金黄,再放入土豆,这样做出的小土豆,外焦里嫩!

6. 图一

7. 图二

8. 图三

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