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快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵

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查看原文/ 2018年07月02日/ 119人看过

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵的做法步骤

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  • 主料:

1. 秋葵洗净。

2. 锅内放水烧开,放入几滴油和适量盐进去,把秋葵倒进去焯一下,这样会使秋葵颜色更翠绿。

3. 把秋葵捞出立即过冷水再沥干水分。

4. 把秋葵切段放碗里待用。

5. 鸡蛋打入碗中用筷子打散成蛋液加一点盐搅拌均匀。

6. 锅内加适量油烧热,倒入蛋液炒成快盛出备用。

7. 另起锅再加适量油,倒入秋葵翻炒,再加少许盐炒均匀。

8. 然后把炒好的鸡蛋倒进去和秋葵快速翻炒均匀即可。

9. 出锅啦~~

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