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烧饼夹鸡蛋

烧饼夹鸡蛋

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查看原文/ 2018年06月28日/ 513人看过

烧饼夹鸡蛋的做法步骤

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烧饼夹鸡蛋

【材料】

面粉 300 克

酵母粉 3 克

盐 2 克

水 150 克

食用油适量

鸡蛋 10 个

生菜适量

照烧酱适量

【做法】

烧饼夹鸡蛋

1 、将面粉加水和成面团;

2 、面团发酵至 2 倍大;

3 、面团排气后分割成若干小剂子搓圆压扁;

烧饼夹鸡蛋

4 、锅中倒入极少的油;

5 、将面胚放入锅中烙至两面金黄出锅;

6 、将烧饼切开夹入煎鸡蛋、生菜,刷照烧酱即可食用。

烧饼夹鸡蛋

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