菜谱 食材 百科
1. 食材。
2. 将糖粉、黄油和鸡蛋混和,不要打发。
3. 筛入低筋面粉,和成面团。
4. 和好的面团偏硬,盖上保鲜膜静置半小时。
5. 静置好的面团擀开,厚度大约0.7cm,切去不规则的边。
6. 将擀好的面片切成长条。
7. 拿起长条的两端,扭转几圈,放在不粘烤盘上,刷一层薄薄的蛋液。
8. 一个烤盘装不下,再用烤箱自带的烤盘铺上油纸再放一层,烤箱预热160度,用空气烤功能,25分钟左右,烤至微微上色。
9. 成品。
10. 成品。