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夏季解暑绿豆糕

夏季解暑绿豆糕

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查看原文/ 2018年06月18日/ 313人看过

夏季解暑绿豆糕的做法步骤

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  • 主料:

1.绿豆提前一天浸泡,第二天可以看到已经涨发了,接着双手搓,用水冲掉绿豆皮,重复以上步骤将绿豆完全去皮备用。

2.放高压锅内蒸20分钟。(切记是蒸不是煮哦)

3.将绿豆捣成泥。

4.黄油融化。

5.加入油,搅拌均匀。

6.加入绿豆泥翻炒一会,加白糖搅拌均匀。

7.绿豆泥和红豆沙取小剂子备用(7g红豆沙,18g绿豆沙)

8.绿豆沙按扁,包入红豆沙。

9.封口。

10.用手搓圆,用绿豆模具压出形状。

11.完成咯。

12.绿豆糕吃起来很香。

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