微信扫一扫,用微信查看
粽子的包法-红枣粽

粽子的包法-红枣粽

0
分享到:
查看原文/ 2018年06月14日/ 796人看过

粽子的包法-红枣粽的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

粽子的包法-红枣粽

材料:

圆糯米 300g ,新疆红枣 30 颗,新鲜粽叶 30 张,棉线适量。(约 15 个粽子)

做法:

1 、糯米提前一晚洗净用清水浸泡。

粽子的包法-红枣粽

2 、粽叶洗刷干净,要每张粽叶分开轻轻的冲刷。

粽子的包法-红枣粽

3 、剪掉头部的硬梗。

粽子的包法-红枣粽

4 、二张粽叶重叠稍微错开,在粽叶 1/3 处折一下卷成漏斗形。

粽子的包法-红枣粽

5 、先放一颗红枣,再放入一勺糯米。

粽子的包法-红枣粽

6 、将米再放上一颗红枣。

粽子的包法-红枣粽

7 、用糯米铺平,用勺子压紧。

粽子的包法-红枣粽

8 、将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。

粽子的包法-红枣粽

9 、用棉绳捆紧。

粽子的包法-红枣粽

10 、将做好的粽子摆入锅中,一个挨一个放紧一点,倒入没过粽子的水

上面压一个重一点的盘子,大火蒸开后转小火煮 2 个小时即可。

粽子的包法-红枣粽

粽子的包法-红枣粽

粽子的包法-红枣粽

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3