微信扫一扫,用微信查看
砂锅肉末米线

砂锅肉末米线

0
分享到:
查看原文/ 2018年05月22日/ 716人看过

砂锅肉末米线的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

砂锅肉末米线    
一、准备好食材:
食材:肉末(一号肉)、米线
配料:榨菜、菠菜、黄豆(提前泡好煮熟)、煮熟的鸡蛋、豆瓣酱、酱油、麻油、辣椒面、芝麻、牛肉粉、葱、食用油
砂锅肉末米线
二、将米线提前放入水中泡约2小时;黄豆提前泡好煮熟;菠菜洗净;葱切碎备用。
三、锅中加入适量的油,烧至冒烟,然后将油趁热倒入盛有辣椒面和芝麻的碗中,搅拌均匀,制作成辣椒油备用;锅中留有底油,将葱倒入锅中爆香,然后加入适量的肉末,煸炒至肉末变色后,加入适量的豆瓣酱、酱油、麻油,炒至酱香味道、肉末熟透后即可取出备用。
砂锅肉末米线
四、将砂锅中加入适量的水,烧开后,加入适量牛肉粉搅拌均匀。然后将泡好的米线放入锅中煮熟,然后利用余温将菠菜放入锅中煮熟。
砂锅肉末米线
五、将煮熟的米线取出,分别加入炒好的肉末、黄豆、鸡蛋、榨菜,最后淋入适量的辣椒油即可。
砂锅肉末米线

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3