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百香果柠檬鸡爪

百香果柠檬鸡爪

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查看原文/ 2018年06月04日/ 172人看过

百香果柠檬鸡爪的做法步骤

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  • 主料:

1. 把鸡爪清洗干净后,对半切开,把鸡爪的剪指甲给剁掉!

2. 水沸腾后放入姜片,鸡爪煮15分钟(不好意思有个爪子没有切到)

3. 在煮鸡爪的过程中把柠檬,百香果,香菜,蒜,小辣椒,切成丁一旁备用!

4. 鸡爪也煮好了,接下来就是把鸡爪过冷开水【过水是为了保持鸡爪的韧性】

5. 依次添加调料,看个人口味加,我比较重口,就加多了一点,还要加香油,忘记拍了!

6. 切好的辣椒,蒜,香菜,百香果,柠檬依次加入【柠檬必须挤出柠檬汁】

7. 拌一拌,搅一搅,盖上保鲜膜冷藏30分钟!

8. 成品图一

9. 成品图二

10. 成品图三

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