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鸭胗《青椒炒鸭胗》

鸭胗《青椒炒鸭胗》

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查看原文/ 2018年06月02日/ 234人看过

鸭胗《青椒炒鸭胗》的做法步骤

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  • 主料:

1. 鸭胗去油加盐搓洗。加水冲洗干净

2. 切花刀

3. 第三刀处切断

4. 盐胡椒粉.料酒生粉(少、许)腌制

5. 老抽,生抽,盐糖鸡精料酒胡椒粉蚝油调料汁

6. 油七成热炒鸭胗开花成熟,加葱姜蒜小米辣。炒出香味

7. 加入青椒圈炒断生

8. 烹入料汁,放芹菜大葱断生,淋明油

9. 装盘

10. 总结

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