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水果三明治

水果三明治

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相关食材:

  • 草莓
  • 猕猴桃
  • 面包
  • 吐司
  • 哈密瓜
  • 芒果

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查看原文/ 2016年03月13日/ 949人看过

水果三明治的做法步骤

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水果三明治
用料(2人份)
吐司面包 —— 4片
草莓 —— 适量(猕猴桃、芒果、哈密瓜都可以一起加进去)
                       (如果买到的是大颗的草莓可以切片夹进去,小颗的草莓可以整颗放进去,切口会更漂亮)
鲜奶油 —— 200毫升
蜂蜜 —— 2大匙(用蜂蜜取代糖,甜味更天然)
蛋黄酱 —— 1小匙(蛋黄酱可以中和鲜奶油的味道,还可以使鲜奶油快速凝固)
做法
1.草莓带蒂冲水洗净,避免维生素c(水溶性)溶化出来,洗好后去蒂,切片,可以切厚一点。
2.准备一些鲜奶油和吐司面包,面包可以选甜味的~
3.在鲜奶油里加入蜂蜜,比加糖更好吃...再加1小匙蛋黄酱,中和鲜奶油的味道,也会使鲜奶油快速凝固。
4.在一片面包上涂上一层鲜奶油酱,不用涂太厚,摆上新鲜水果片,轻轻压一压,再涂一层鲜奶油,平均涂匀,盖上另一片面包,切段装盘就好了。时间充足可以稍微冷藏一会再切,鲜奶油凝固更好切。
(做法图)
水果三明治

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