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1. 将鸡腿肉剔下来。用盐 料酒 葱 生姜腌制备用。然后准备自己爱吃的辅猜切好备用。还有干辣椒 冰糖
2. 冷水。将肉煮一下开锅后捞出就行了。(这步算多此一举吗)
3. 热油。炒糖色。放入肉。翻炒两下 再放入葱蒜花椒洋葱。继续翻炒。放辅菜。接着炒。最后放酱油 放水。盖锅盖。
4. 大概就是这样子。煮煮煮就好了
5. 最后出锅。 哎。 最后一张比较仓促。 太丑了吃了一下。 尝了好几次土豆。都没入味。结果豆皮特咸所有照片都没加滤镜哦✌✌
