微信扫一扫,用微信查看
芹菜干子炒肉(减肥食谱)

芹菜干子炒肉(减肥食谱)

15
分享到:

相关食材:

  • 橄榄
  • 辣椒
  • 甲鱼
  • 里脊
  • 猪里脊肉
  • 芹菜
  • 淀粉
  • 黄瓜
查看原文/ 2016年03月03日/ 827人看过

芹菜干子炒肉(减肥食谱)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

芹菜干子炒肉


做法:
1.用开水焯烫酱干子,除去上面的嘌呤;嘌呤具有清水性; 先将干子切成条状。

2.水芹菜洗净切段备用。

3.里脊肉洗净切丝。加进淀粉。老抽1勺上色。放进料酒少许将其搅拌均匀备用。锅中置油烧热,放进肉丝滑炒。炒至里脊肉8成熟即可。

4.另起新锅放入油,爆香生姜和干红辣椒,汇进干子。

5.烹入味极鲜1勺增鲜。

6.盛起炒好的干子。余油爆炒芹菜。

7.汇入炒好的干子和肉丝。

8.全部食材已经汇合了,关火,放进1勺盐。撒进胡椒粉增香。 

小贴士:

1.晚上要少量吃干子,这样不会有腹胀的现象。

2.豆制品都含有嘌呤,痛风和高血脂的患者要慎用。

3.芹菜的叶要比茎的营养价值高许多,不要丢弃。

芹菜干子炒肉

芹菜干子炒肉

【制作过程和食用禁忌】

 ★ 特点作用:抑制食欲,消水肿,消热解毒。 

   ★ 食材配料:干子6块 芹菜300克 猪里脊肉200克 干辣椒2颗 生姜1个 油2勺 盐1勺味极鲜1勺 淀粉2勺 老抽1勺 胡椒粉1勺

   ★ 使用方式:

日常生活中人们习惯将芹菜叶去掉去掉再食用。芹菜的叶要比茎的营养价值高许多,芹菜叶的营养成分有10项指标超过了茎。把芹菜叶炸汁后做成饮料,还能起到很好的兴奋作用。芹菜的叶对癌症具有一定的抑制作用,其抑制率可达到75%。

   ★ 食用禁忌:

1.芹菜与黄瓜不能同吃,黄瓜中含有维生素c分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,如果和芹菜同食,那么芹菜中的维生素c就会被分解破坏,因而会大大降低其营养价值。

2.芹菜与甲鱼两者同食就会中毒,可以饮用橄榄汁解毒。

3.晚上要少量吃干子,这样不会有腹胀的现象。

4.豆制品都含有嘌呤,痛风和高血脂的患者要慎用。

芹菜干子炒肉


打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3