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土司太阳蛋(早餐菜谱)

土司太阳蛋(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 鸡蛋

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查看原文/ 2016年03月03日/ 538人看过

土司太阳蛋(早餐菜谱)的做法步骤

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土司太阳蛋

用料:土司1片,鸡蛋1个,盐1小捏,黑胡椒碎少许

土司太阳蛋

       将土司放入平底锅,置火上加热数秒,待一面烙出焦色,出锅。取一个直径小于土司边长的圆形容器,扣在土司片上,用小刀沿圆周切一圈,

土司太阳蛋

       取下圆片,得到挖空的土司边。平底锅烧热,刷少许油,放入土司圈,焦色面向上。打入鸡蛋,小火煎烙,表面撒盐和黑胡椒,盖上锅盖,焖数秒,揭盖,表面蛋清凝固,熄火,出锅,趁热食用。

土司太阳蛋

土司太阳蛋

土司太阳蛋

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