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红糖发糕

红糖发糕

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查看原文/ 2018年05月22日/ 80人看过

红糖发糕的做法步骤

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  • 主料:

1. 材料先来个全家福。

2. 红糖加入牛奶中搅拌均匀。

3. 牛奶中加入面粉和酵母粉搅成稍微粘稠,提起刮刀不会轻易滑落的面糊。

4. 红枣洗干净之后切丁备用。

5. 切碎的红枣丁加入到面糊里搅拌均匀。

6. 我是直接倒入纸杯发酵的,不想麻烦的可以直接找个大点的容器全部倒入进行发酵,发酵差不多半小时,面糊变成原来的2倍大就可以了。

7. 发酵好的面糊直接上锅蒸,大火15-20分钟即可。

8. 蒸好后晾一下进行脱模,好吃的红糖发糕就做好了。

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