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冻干草莓雪花酥

冻干草莓雪花酥

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查看原文/ 2018年05月22日/ 264人看过

冻干草莓雪花酥的做法步骤

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1.备齐材料,以免下锅炒时手忙脚乱。

2.黄油切小块,不粘锅小火融化。

3.融化了的黄油。

4.加入棉花糖小火翻炒,让棉花糖慢慢融化。煤气灶火力太大的话,可以在翻炒时隔火一下下。

5.翻炒到基本融化就可以了,太过容易油水分离,无法成型。

6.加入奶粉快速翻炒均匀。

7.关火,快速加入综合坚果和其它材料,利用锅的余温翻炒均匀。

8.事先准备好不沾烤盘,烤盘最好事先撒上奶粉防沾,戴上一次性手套或者保鲜膜帮助整形。

9.用塑料刮板或者擀面杖帮助整成长方形,撒上奶粉防沾。

10.冷却切长条,再切块。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。

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