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三汁焖锅

三汁焖锅

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查看原文/ 2018年05月19日/ 451人看过

三汁焖锅的做法步骤

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  • 主料:

1.五花肉切片加料酒、胡椒粉、酱油、盐、姜丝腌制1小时。

2.蔬菜切滚刀放入大蒜后加食用油、辣椒粉、盐拌匀后腌制15分钟。

3.锅里放适量黄油加热融化。(黄油可换成牛油)

4.倒入蔬菜翻炒下。

5.铺上五花肉。

6.盖上锅盖,中小火焖15分钟。

7.我家用小米电磁炉,选蒸煮火力33。

8.开始调酱汁,四勺耗油,两勺甜面酱,两勺番茄酱,一勺酱油,一勺蜂蜜,一勺料酒,一小勺盐(酌量加,腌制的时候都有放盐的),一小勺鸡精,拌匀即可。

9.15分钟后铺上酱汁。

10.盖上盖子再焖6分钟。

11.时间到加入香菜搅拌开吃了。

12.这是第一次做的。

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