蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

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查看原文/ 2018年05月17日/ 1233人看过

蛋黄溶豆的做法步骤

  • 主料:

1.蛋黄4个,我家六爷不到一岁不能吃蛋清

2.奶粉秤好备用

3.电动打蛋器打发蛋黄

4.打到提起打蛋器滴下来的不会瞬间消散

5.倒入奶粉,忘拍了,然后低速打发奶粉和蛋黄溶合

6.裱花袋准备好,我喜欢这样用

7.装进蛋黄

8.下面剪开小口开始挤吧,自己一个人挤就没有过程图

9.挤之前烤箱上下100度预热10分钟,这就是挤好的,挤了两盘

10.放入烤箱100度上下火15分钟,然后两盘拿出来对调一下继续100度15分钟

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