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蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

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查看原文/ 2018年05月16日/ 175人看过

蛋白椰丝球的做法步骤

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1. 准备好材料

2. 把低筋粉、白砂糖、奶粉、椰蓉,混合均匀备用

3. 蛋清轻轻打散(无需打发),倒入混合粉中

4. 用手动打蛋器搅拌均匀

5. 再用手揉成团

6. 把面团分成20份,每个约10克,搓成圆球,再放到椰蓉里滚一圈,让表面都裹上椰蓉,整齐的放入烤盘中(烤盘铺上硅油纸)

7. 烤炉设置上下管,温度130°c,时间25分钟,按开始键自动预热

8. 预热结束后,把烤盘放进烤炉,按开始键即可,椰丝球表面不需要上色

9. 成品图

10. 给个特写

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