【炸鸡翅(空气炸锅版)】

【炸鸡翅(空气炸锅版)】

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查看原文/ 2018年05月15日/ 378人看过

【炸鸡翅(空气炸锅版)】的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 一大匙
  • 一小把
  • 2小匙
  • 1小匙
  • 1匙

1. 鸡翅洗净,用叉子在表皮上戳一些小洞(如果用冰冻鸡翅,需充分解冻后再腌制)

2. 加入南姜末,川椒 ,盐,味精,充分抓匀

3. 再加入生粉,将鸡翅表面涂抹均匀,让其裹上一层薄薄的生粉

4. 空气炸锅温度调至180度,预热10分钟左右,预热好的空气炸锅取出中间的炸篮,将鸡翅均匀摆入(一次大概4个差不多,不要重叠)

5. 同样用180度的温度炸15-18分钟左右(中间需将鸡翅翻转一次,让其均匀受热,避免一边熟了别一面还是生的)

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