三色蒸蛋

三色蒸蛋

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查看原文/ 2018年05月11日/ 103人看过

三色蒸蛋的做法步骤

  • 主料:

1. 将鸡蛋蛋黄、蛋白分离后分别打散

2. 将皮蛋,咸蛋去壳切成小块备用

3. 将切好的咸鸭蛋和皮蛋放入包好保鲜膜的碗内,接着倒入搅打好的蛋清

4. 上锅蒸两分钟再将蛋黄液倒入碗中,盖上锅盖小火蒸8分钟

5. 蒸好以后出锅冷却2分钟

6. 鸡蛋糕蒸好冷却后切成小块

7. 好看又好吃的三色蒸蛋就完成啦

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