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母亲节抹茶生巧

母亲节抹茶生巧

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查看原文/ 2018年05月09日/ 269人看过

母亲节抹茶生巧的做法步骤

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母亲节抹茶生巧

抹茶生巧

材料:

白巧克力125克、抹茶粉5克、淡奶油50克、葡萄糖浆8克、黄油8克、装饰用抹茶粉适量

做法:

1、 把白巧克力、抹茶粉、淡奶油放入一个容器中;

母亲节抹茶生巧

2、 隔热水搅拌融化,到完全混合均匀;

母亲节抹茶生巧

3、 加入葡萄糖浆拌匀;

母亲节抹茶生巧

4、 再加入软化的黄油,继续拌匀;

母亲节抹茶生巧

5、 倒入一个模具中,方形慕斯圈或者保鲜盒都可以,冷冻2小时以上取出表面筛一层抹茶粉,切块即可。(抹茶粉的品质很重要,不然你做出来是黄piapia的 就尴尬了)

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