微信扫一扫,用微信查看
五谷杂粮窝窝头

五谷杂粮窝窝头

0
分享到:
查看原文/ 2018年05月09日/ 309人看过

五谷杂粮窝窝头的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

1.酵母粉温开水化开,注意水温一定不能过高,温温的刚好

2.所以才了混合

3.搅拌均匀

4.倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状,忘记拍照了,然后揉成面团,盖上盖子发酵到2倍大

5.发酵好了,可以看看有没有蜂窝状的纹理有的话就是发酵成功了

6.揉面排气

7.搓成长条,切成大小差不多的小剂子

8.拿一个剂子放大拇指上边现在边整形,手上可以沾点干面粉以免糊手上

9.冷水上锅醒15分钟

10.醒好后,开火等上汽后再蒸15分钟,盖盖子焖5分钟,千万要闷,不然直接打开窝头就直接塌了,影响成品

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3