芫爆牛肚

芫爆牛肚

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查看原文/ 2018年05月04日/ 230人看过

芫爆牛肚的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1根
  • 3个
  • 3瓣
  • 2克
  • 1勺
  • 1茶匙
  • 1茶匙

1. 煮好的牛肚切成粗条

2. 香菜去叶切长段

3. 蚝油,盐,白糖,胡椒粉加少许清水调成酱汁

4. 香葱大蒜切末,干辣椒切小段

5. 起锅,加入辣椒、花椒爆香

6. 再加入蒜末香葱翻炒片刻

7. 倒入酱汁煮开

8. 加入毛肚翻炒均匀

9. 最后加入香菜段

10. 迅速翻炒均匀即可

11. 成品

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