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抖音网红鸡爪

抖音网红鸡爪

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查看原文/ 2018年05月03日/ 496人看过

抖音网红鸡爪的做法步骤

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  • 主料:

1. 将鸡爪剪掉指甲,洗净,放入冷水中,锅中放入几片生姜,倒入适量黄酒煮15分钟左右,使鸡爪熟透后捞出,用冰水或凉水浸泡。待准备好材料后将鸡爪剁成两半。

2. 将所有材料洗净。

3. 洋葱半个切丁柠檬切片百香果两个切开红绿尖椒洗净切丁(注意戴个手套不然切完手指被辣的很痛)泡椒我买的现成的,切碎同时倒出点浸泡泡椒的水生姜切片 大蒜切片或剁成蒜泥都可以香菜洗净切碎备用

4. 将所有切好的东西放入一个大的容器内,倒入生抽、陈醋、香油、糖、盐适量,然后倒入鸡爪搅拌均匀,最后放入冰箱中冷藏半6小时左右,使鸡爪充分入味。

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