微信扫一扫,用微信查看
洋葱圈蛋饼

洋葱圈蛋饼

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2018年05月02日/ 332人看过

洋葱圈蛋饼的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3g
  • 1g
  • 适量

1.取半个洋葱,在靠中间部位横切出几个厚度约5毫米的圈圈。切之前刀先磨一磨,有助于切出平整的切面,煎的时候馅料才不容易漏出。

2.挑出4~6个形状保持 得较好的洋葱圈。注意要温柔点,别弄断了~

3.取约10g洋葱,切成碎丁。

4.取一根芦笋,削去老皮。

5.接着切成细丁。尽量切碎一些,才会容易煎熟,并且方便宝宝咀嚼。

6.胡萝卜洗净去皮,擦成细丝。

7.磕个鸡蛋,打匀。

8.加入萝卜丝、洋葱丁、芦笋丁,调入玉米淀粉和盐。调味可以根据小宝宝的年龄和口味来调整,如果宝宝还没添加调味品,盐可以不加,尽量让小宝宝品尝天然食材的味道。

9.用筷子充分搅拌均匀。

10.不粘锅刷一层薄油,摆入洋葱圈。先不慌着开火,‘模具’摆好后再来操作,才不会手忙脚乱出错。

11.开小火,在洋葱圈中依次填入适量馅料。

12.煎至底部蛋液凝固后翻面。

13.继续煎约3分钟,至两面微黄熟透,即可出锅。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3