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干煸有机菜花(高考食谱-考生金榜题名锦上添花)

干煸有机菜花(高考食谱-考生金榜题名锦上添花)

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相关食材:

  • 花菜
  • 辣椒
  • 菜花

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查看原文/ 2015年06月03日/ 2654人看过

干煸有机菜花(高考食谱-考生金榜题名锦上添花)的做法步骤

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干煸有机菜花
 
【食材】有机花菜400克,干辣椒适量,豆豉1汤匙,蒜瓣适量,肥膘适量,食用油适量,盐1克,酱油适量
【步骤】
      1、菜花掰成小朵,洗净沥干水分,把辣椒切小,蒜瓣切片
        2、肥膘入锅煸炒出油,再加入少量食用油
        3、加入豆豉和辣椒蒜瓣爆香
        4、将有机菜花倒入不断翻炒,直至颜色变焦黄时,加盐和少许酱油,翻炒均匀即可出锅
小贴士:
        1、翻炒菜花的过程中不要加水,不断翻炒是避免糊锅
          2、盐的量少放,因为豆豉含有盐分
干煸有机菜花

干煸有机菜花

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