菜谱 食材 百科
1.砸碎，取出螺肉，将螺头里的脑子去掉，用盐清洗，然后切丁备用。
2.将黄瓜刨丝，撒少许盐
3.海螺丁、黄瓜丝、葱花、盐、色拉油，搅拌
4.包好，水里放点盐，水开锅后下饺子。
5.再次开锅后大火煮3分钟，盛出。
6.新鲜的海螺，配上黄瓜鲜甜好吃
