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电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

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查看原文/ 2018年04月26日/ 948人看过

电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭的做法步骤

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藜麦是一种口感非常好的粗粮,也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多,同样吃一碗饭,食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳,不容易引起饭后困倦。最重要的是,藜麦虽是一种植物类食物,却与动物类食物一样,具有优质蛋白。

电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

用料:鸡蛋1个,鸡胸肉75克,大米100克,藜麦75克,瑶柱15克,海米15克,玉米油适量,盐适量,淀粉适量,胡椒粉少许,葱花适量。

电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

做法:

瑶柱,海米用清水泡发, 再将瑶柱撕成丝备用。 鸡肉洗净切片,加入油,盐,淀粉, 抓匀,腌制半小时。 电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

藜麦与大米同洗, 倒入电饭煲,加水, 选择煮饭功能,启动。 饭煮开后,趁水分较多时把加入海米,瑶柱铺在米饭上,继续煮饭。 煮饭剩下约15分钟时,将鸡肉片铺在米饭表面。 鸡蛋打匀,备用。

电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

饭煮好前5-10分钟, 将蛋液淋在表面, 盖上盖子,直至煮饭结束, 揭盖, 撒上胡椒粉和葱花,拌匀, 盛出,趁热食用。 电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

葱香肉香随着热气一起飘散升腾,香。。。。。

 电饭锅鸡蛋肉片藜麦饭

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