土豆丝饼

土豆丝饼

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查看原文/ 2018年04月20日/ 353人看过

土豆丝饼的做法步骤

土豆的营养其实是非常好的,从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯具有抗衰老的功效。马铃薯具有抗衰老的功效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。所以平时多吃点土豆还是非常好的!

土豆丝饼

原料:

土豆两个、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量、油适量、五香粉适量。

做法:

1、原料备用,土豆削去外皮。

土豆丝饼

2、土豆用擦丝器擦成细丝。

土豆丝饼

3、加入鸡蛋,面粉、盐、五香粉。

土豆丝饼

4、充分搅拌均匀,成粘稠的状态。

土豆丝饼

5、平底锅烧热,加入适量的油,然后倒入面糊摊平。

土豆丝饼

6、小火慢慢的加热,待下面金黄后翻面,两面都金黄熟透后即可出锅,食用时可以搭配自己喜欢的蘸料。

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