微信扫一扫,用微信查看
菠萝炒饭

菠萝炒饭

5
分享到:

相关食材:

  • 菠萝
  • 午餐肉
  • 鸡蛋
  • 青椒
  • 胡萝卜
  • 洋葱

更多相关做法:

查看原文/ 2015年05月15日/ 1483人看过

菠萝炒饭的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

菠萝炒饭
 
菠萝炒饭:
原料:菠萝,鸡蛋,洋葱,胡萝卜、青椒,米饭,午餐肉
调料:油、酱油、胡椒粉、盐各适量
做法:
        1. 所有原料准备齐;
          2. 菠萝对半剖开,挖出果肉切成丁,半个菠萝壳留着备用;
          3. 将出鸡蛋以外的其他原料也切成丁;
          4. 鸡蛋打散,加点盐搅匀,入锅炒熟后盛出备用;
          5. 炒锅注油烧热,放洋葱丁、胡萝卜丁翻炒;
          6. 再加入午餐肉丁;
          7. 加点酱油、胡椒粉还有盐调味;
          8. 倒入波罗丁炒匀;
          9. 米饭也倒进去小火翻炒均匀;
         10. 最后放入青椒炒几下出锅装进菠萝壳里。

菠萝炒饭菠萝炒饭
菠萝炒饭

 
小贴士:
1. 炒饭的配菜可以根据自己的口味自行调配哈,我家是喜欢放这些;
2. 菠萝壳里面最好刮干净,不要残留果汁,不然炒饭装进去就黏了;
3. 食材要分先后顺序放的,不爱熟的先放;
4. 酱油不要放多了,千万不要放老抽,少放点颜色浅的调味就行,不然会影响整个炒饭的色泽;
5. 青椒最后放,放早了就不绿了。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3