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QQ镜面布丁#中粮我买,春季踏青#

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查看原文/ 2018年04月18日/ 101人看过

QQ镜面布丁#中粮我买,春季踏青#的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 60g

1. 牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀(不要过热哦)。

2. 关火后加入蛋清再搅拌均匀。

3. 用滤网过滤布丁液体。

4. 把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。

5. 隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。

6. qq糖中加入热水。(水和qq糖的比例1:1;水少也没关系的,做出来的qq部镜面部分泽显深点),放入锅中隔水蒸煮2分钟融化,待凉。

7. 把已放凉的qq糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁,放冰箱里冰藏凝固就可以了。

8. 开吃啦!

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