茄汁牛排配意大利通心粉

茄汁牛排配意大利通心粉

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查看原文/ 2018年04月18日/ 569人看过

茄汁牛排配意大利通心粉的做法步骤

茄汁牛排配意大利通心粉
用料:科尔沁上脑切片1块,红果家咕咾汁80克,青椒1小截,洋葱1小块,罗勒1/2小勺,黑胡椒碎1/4小勺,盐少许,大蒜粉1/4小勺,茄汁通心粉2大勺
茄汁牛排配意大利通心粉
做法:
洋葱青椒分别洗净切细末, 牛肉用厨房纸吸去血水, 撒少许盐和黑胡椒,抹匀, 锅中涂一层薄油,烧热, 放入牛排,煎1分钟, 翻面,再煎1分钟,
茄汁牛排配意大利通心粉
放入盘中,静置5分钟, 锅中倒少许油,烧热, 放入青椒洋葱末炒香, 倒入咕咾汁,煮至沸腾, 加入罗勒,黑胡椒碎,大蒜粉, 煮至汤汁变稠,离火。 将通心粉摆入盘中,用香菜点缀, 浇上酱汁,趁热食用。
茄汁牛排配意大利通心粉
茄汁牛排配意大利通心粉
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