马兰头肉馅水饺

马兰头肉馅水饺

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查看原文/ 2018年04月16日/ 389人看过

马兰头肉馅水饺的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材

2.马兰头去杂质,用清水浸泡20分钟,漂净沥干,

3.锅里水开,放入马兰头焯至8分熟,捞出,用冷水漂一下,挤去水分切碎。

4.猪肉糜放入炒锅,加姜末,葱花,

5.加料酒,盐,糖,鸡精,

6.加些芝麻油,老抽,

7.加半小勺的五香粉,搅拌匀,

8.磕入2个鸡蛋,

9.放入马兰头,搅拌匀,

10.马兰头肉馅做好了,

11.取一张饺子皮,自己再擀的薄些,

12.放入适量的馅

13.包成饺子,

14.锅里水开,放入饺子煮开,再点2次清水再煮开,捞出装盘,

15.粘上自己喜欢的调料即可开吃!

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