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广式腊肠饭

广式腊肠饭

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查看原文/ 2018年04月15日/ 124人看过

广式腊肠饭的做法步骤

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  • 主料:

1. 将玉米和胡萝卜切小粒备用

2. 将腊肠和猪肉切粒备用

3. 将香葱切粒备用,葱白和葱段分开

4. 将猪肉上的油切下来放锅里炸出

5. 放入葱白爆香

6. 葱白爆香后先放猪肉,因为猪肉难熟一点

7. 待猪肉变色后依次放入玉米粒和红萝卜粒

8. 最后再放腊肠,炒至熟透放盐,鸡精,酱油调味

9. 以此同时放米下锅煮饭,水里放一点点盐

10. 饭煮至半熟时将炒好的材料倒入饭里一起焖煮,煮至熟透

11. 饭熟后把葱段倒进去和饭和材料一起搞拌均匀即可开吃

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