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蔓越莓核桃司康饼

蔓越莓核桃司康饼

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查看原文/ 2018年04月15日/ 60人看过

蔓越莓核桃司康饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 5g
  • 30g
  • 40g
  • 20g
  • 30g
  • 1个

1.提前准备好所有材料

2.破壁机中放入所有粉类和黄油

3.一次性倒入全部牛奶

4.破壁机选择是转速6,工作时间设定30秒(我用的是米厨破壁机这样设定刚好)

5.倒入蔓越莓干和核桃仁,继续设定转速6,时间30秒

6.工作台上撒少量干粉,取出面团,整形规则

7.用擀面杖擀成长方形,大约8mm厚

8.切长条,再对切,形成三角形

9.放入烤盘,鸡蛋打散,在顶部稍稍刷一层蛋液

10.烤箱预热15分钟,190度烘焙20分钟

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