菜谱 食材 百科
1.鸡爪洗净,对半切开。水烧开后放爪子煮,13分钟左右,不能煮太烂。
2.捞起爪子过凉水,多洗几遍,家里有冰块的可用冰块过一下
3.准备好:朝天椒、蒜、柠檬、泡椒、百香果、生抽、醋、冰糖,芝麻油
4.倒入事先准备好的调味料
5.搅拌均均
6.最后装罐子里,放冰箱冷藏,完成