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卤鸡蛋
准备好：
鸡蛋7个、生抽4汤匙、老抽1.5汤匙、水500毫升、糖1/2汤匙、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、八角2个、香叶2片、桂皮1小段、花椒1小撮
这样做：
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小贴士：
鸡蛋卤好后放在卤汤里浸泡一夜会更入味。换成鹌鹑蛋一样好吃哦！
做好的卤水汁可以冷藏几天不会坏，鸡蛋吃完了还可以继续卤，如果长期不用，可以滤掉香料渣滓装袋冷冻起来以备下次使用。
其中八角和桂皮一定不可少，也可以根据自己喜好来调整香料，或者购买市售的卤料包也可以。
