秋葵厚蛋烧

秋葵厚蛋烧

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查看原文/ 2018年03月30日/ 196人看过

秋葵厚蛋烧的做法步骤

  • 主料:

1. 秋葵洗净焯水后过凉水。

2. 鸡蛋加入少许生抽、盐调味后过筛一遍。

3. 平底锅开小火放少量油,倒入三分之一蛋液半凝固时放入秋葵卷起。

4. 蛋卷推到一边。

5. 倒入三分之一蛋液凝固后继续卷起。

6. 倒入最后三分之一蛋液后重复卷起来煎熟。

7. 用卷帘定型几分钟。

8. 切段装盘。

9. 成品图~

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