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韩式炒年糕

韩式炒年糕

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查看原文/ 2018年03月22日/ 290人看过

韩式炒年糕的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 15克
  • 25克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1. 将年糕切片,浸泡在凉水中10-12小时,中间换水3-4次;

2. 将浸泡好的年糕切条;

3. 将牛里脊切条;

4. 将洋葱、黄瓜切条;

5. 锅中加入黄油;

6. 将洋葱放入锅中,炒出香味;

7. 加入牛里脊;

8. 再将年糕放入锅中;

9. 然后放入适量的韩式辣椒酱和番茄酱;

10. 翻炒均匀后,加入适量的水、盐和糖,炖煮年糕5-6分钟;

11. 当年糕变软后,放入黄瓜,大火收汁即可;

12. 嗜辣的姑娘,炒一份吧。

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