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纸包葱油鸡

纸包葱油鸡

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查看原文/ 2018年03月22日/ 88人看过

纸包葱油鸡的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1小把
  • 1根
  • 5片
  • 1大勺
  • 1大勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 适量

1.鸡腿去骨,把肉切成小块

2.加姜片、葱片、料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉,抓匀腌上30分钟腌制时间能长勿短,保证鸡肉充分入味

3.锅里倒油,放入葱段小火慢慢炸,炸到葱段干瘪,葱香味出来了,就可以把葱捞出来扔了。

4.把腌好的鸡肉放在锡纸上,放上红椒块和小葱段,包好,外面再另外裹上两层锡纸裹紧。

5.放在烤架上,小火加热15-20分钟 或是放入烤箱,170度上下火烤40-50分钟。

6.鸡肉熟透后拆开锡纸,淋上葱油就可以了。

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